[桃園-中壢] 再再之在Cafe Here Again — 自家烘焙精品咖啡豆

聞著咖啡香,我離開了中壢新生路與永清路路口的『再再之在』,心裡想著的不在是那臺百萬級的烘豆機,而是剛剛一個多小時愉快時光,細想著這家咖啡店開不開在市區是不是太可惜了?

咖啡社團前輩們都說咖啡店經營不容易,雖然在自家樓下開,雖然省下了租金成本,但還是有機會成本–不開咖啡店去上班的薪水。

但是看著穿著一身整潔的夫妻共同經營,熟練又不匆忙,客戶進來時,簡單幾句寒喧拉近彼此距離,就算外帶五六杯的客人,要等待較長的時間,也能靜靜等候不會催促或不耐煩,或許『再再之在』打造出來無垢咖啡香的悠閒氛圍帶給人心靈的平靜感。

如果你剛好在中壢市區,有時間想好好品味杯特別的手沖咖啡,不管是一個人、兩個人、一群人,離中壢SOGO五分鐘車程的再再之在都會是不錯的選擇。

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