[桃園中壢中原大學]一村蘭麵–用心看得見

中壢中原大學商圈的『一村蘭麵』讓我看到一個有兼顧傳統與創新的牛肉麵店,以傳統湯頭,功夫熬煮牛三寶,搭配著不同的刀功與進口材料製作手工麵,吃著傳統味的創新手法,每口都能品味出主廚的用心。

店內出現許多和牛肉麵傳統味不太搭的料理,也算是一種新意,提供中西合璧的多元化的選擇也算是種特別的體驗。

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