[桃園-中壢-Sogo]傅伯伯炸芋頭餅

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爆肝我是個芋頭控,看到新的芋頭食品不來試一下就覺得渾身不舒服。

今天下班回家,沿著元化路覓食,細小的眼睛一瞥看見了這攤—炸芋頭餅耶!當然不會放過。

 

買了兩個50元,當下失心瘋,現在想想好像滿貴的喔…. 

 

滿厚的一個,上下夾著蘇打餅干一起炸。

 

翻開上面的蘇打餅,看到這一大團的芋泥球。

 

吃起來的口感芋頭味十足,好吃!

 

應該是有加一些糖和鹽調味,也少不了要加一些粉固定。

但是整體而言,調味不算太重,粉也不會摻太多,也不會炸的太油(特別看一下那油鍋裡的油,很透澈),不會像八里的芋頭餅那麼膩。

 

喜歡芋頭的朋友可以去試試喔。

 

如果你也愛吃芋頭,請密切關注,未來一定要成立個芋頭專區…. 

禪園的芋頭鴨、龍潭的芋頭冰、滷學學的芋頭起司蛋糕、內壢忠孝包子的芋頭包子、高雄夜市的芋頭排骨、冷凍芋、萬華的芋頭汁、大甲芋頭酥、不知那裡特產的芋頭烏魚米粉湯,現在想回味的口袋名單還真不少呀… 

 

 

店家資訊:

店名:傅伯伯脆皮芋頭酥/地瓜餅

地址:桃園市中壢區元化路二段8號騎樓(85度c旁)

訂購專線:0978777368

 

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