[宅配美食]台南起士公爵-草莓紅鑽費雪

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台南永康宅配美食

微酸微甜低熱量

起士公爵–草莓紅鑽費雪

 

還在煩腦過年要準備什麼特別的禮物送親人好友嗎?送大賣場的禮盒好像太一般,送雞精人蔘飲,好像也不是所有人都敢吃。要送一些成份天然的特別的網購美食,通常保鮮期限都太短。

如果你也有這樣的困擾,或許可以參考一下來自台南永康起士公爵的草莓紅鑽費雪。

 

大紅色包裝盒,加上金黃的圖案,非常喜氣,很適合過年送禮。

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包裝後面有成份內容。

主要成份包含:奶油、殺菌液蛋、低筋麵粉、草莓醬、草莓果乾、紅麴粉、來姆酒、泡打粉。成份沒有任何化學添加物或是防腐劑。

而且熱量也很低,每100公克只有423大卡,比起大賣場很多餅乾低許多。

保存期限約十天。

 

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包裝盒一樣紅通通。

 

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加入官網訂購,送好禮。

起士公爵的草莓紅鑽費雪只需要常溫配送,運費便宜許多,年節送禮保存也比較方便。

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官方的圖片拍得真好,我就是看到這個照片忍不住報名的體驗活動的。

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爆肝小教室:什麼是費雪呢?全稱應該是法式費南雪,是一種法式小蛋糕,成份較濕潤,一般會作成金條形狀,烘烤到表皮焦脆。

 

採用台南當地小農所生產的有機草莓,每天新鮮直送。選用與歐美日同步的高規格的無菌蛋液製程,製程中不打蛋殼,避免沾染外殼細菌。

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禮盒中有10片裝,一排五片,共兩層。

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每塊獨自包裝,衛生保鮮。透過袋子就可可以看到裡面紅潤的草莓紅鑽費雪。

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先吃個原味的費雪,嫣紅色小蛋糕,可以看到裡面還有草莓果乾。

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從側面看起來,真的很像塊金條,喜氣洋洋,又大吉大利。

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每塊看起來裡面都有兩個完整的草莓果乾。

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口感真像是及細密的海綿蛋糕,因為使用慢速發酵過程,延緩老化,所以口感上較不乾澀。

蛋糕本身就有草莓香氣,味道不會太甜,回想剛剛前面的成份中,完全沒有加糖。

草莓果乾帶點濕潤的醬汁,味道帶點酸,很天然的味道。

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官網說,微波10秒後,可以回到剛出爐的口感。我家裡的微波爐體是烤箱+微波爐一體式,積積較大,加熱10秒後感覺還是涼涼的,加熱20秒後才比較有溫熱感。

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加熱後,打開微波爐的門就以聞到香甜的氣味撲鼻而來,空氣漫溢幸福甜蜜的味道。

草莓紅鑽費雪則變得比較軟,內餡中的草莓果醬受熱後溶化,味道更加香甜,在口中散發綿密、香甜、酸味多樣化的層次感,更加鮮明。

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用來招待好友,來場貴婦下午茶,體面大方,低熱量身體也不會有太多負擔。

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享受一個人下午時光,不論是搭配中深烘的咖啡,或是帶點果酸的中淺焙咖啡,都非常適合。

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