[桃園中壢忠貞市場]二訪八妹婆婆 雲泰料理

二訪位於中壢忠貞市場(這裡門牌是平鎮)遠雄龍崗樓的八妹婆婆,算是脫胎換骨成功,以這樣優質的環境和多樣化的菜色(較之前多很多),是值得帶遠道而來朋友來品嘗的,或是家人聚會想要來享受個高貴環境,又不至於過度破費,八妹婆婆會是個不錯的選擇。

菜色保留了傳統,也有些創新的風格,如果吃膩了附近的米干店,下次可以來試試八妹婆婆。

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[桃園中壢中央西路]豐原廟東清水排骨麵 (近中壢夜市及老街溪步道)

位於中壢中央西路上的清水排骨酥麵,價格不貴,算是平價的庶民美食。

排骨及滷肉汁的處理都不錯,採用帶軟骨的排骨,肉質口感相當到位,適合全家大小,風味則是偏微甜走向。

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[桃園中壢過嶺]徐記甕缸雞 — 近COSTCO的平價快炒店

位於中壢民族路上(中央大學與COSTCO之間)的徐記甕缸雞,肉質有彈性,非飼料肉雞,一隻550不算太貴。其他的快炒菜色也都算平價。

但是菜色及環境的精緻度普通,適合普通的家庭聚會。整體味道偏油,如果不喜歡過油的菜,可以請店家油放少一點。

如果從中壢往costco路上,一家人點隻甕仔雞,再搭幾份快炒,經濟實惠。

店家資訊:

店名:徐記甕缸雞

地址:桃園市中壢區民族路五段111號

電話:(03)4201915

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[爆浪漫]桃園平鎮綠風草園–戶外草原證婚+婚宴包場 (近新屋中壢交流道)

近離中壢市區的戶外證婚場地

『綠風草園』自助式喜宴

餐廳資訊:

店名:綠風草原
地址:桃園市平鎮區長安路216巷168號
電話: (03)4928205
網址:www.greenbreeze.com.tw

最近流行戶外證婚,但是中壢市區擁擠,婚宴餐廳大都是室內的,如果想來場特別的婚宴,走戶外證婚,藍天白雲,青青小樹,綠綠草原是少不了元素。

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[桃園中壢SOGO商圈]恆八味屋日式豬排

位於中壢SOGO對面海華大帝的『恆八味屋日式豬排』,豬排肉質選用處理及調味各方面,不論調味或口感都很符合台灣客戶的喜好,各種食材新鮮,料理不會太油,列入口袋名單。

價格與一般日本套餐店(ex 大戶屋之類)差不多,當然是不能經常造訪的店,但是偶爾想和家人朋友吃好一點,是個不錯的選擇。

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[桃園中壢中原大學]一村蘭麵–用心看得見

中壢中原大學商圈的『一村蘭麵』讓我看到一個有兼顧傳統與創新的牛肉麵店,以傳統湯頭,功夫熬煮牛三寶,搭配著不同的刀功與進口材料製作手工麵,吃著傳統味的創新手法,每口都能品味出主廚的用心。

店內出現許多和牛肉麵傳統味不太搭的料理,也算是一種新意,提供中西合璧的多元化的選擇也算是種特別的體驗。

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[桃園-中壢] 再再之在Cafe Here Again — 自家烘焙精品咖啡豆

聞著咖啡香,我離開了中壢新生路與永清路路口的『再再之在』,心裡想著的不在是那臺百萬級的烘豆機,而是剛剛一個多小時愉快時光,細想著這家咖啡店開不開在市區是不是太可惜了?

咖啡社團前輩們都說咖啡店經營不容易,雖然在自家樓下開,雖然省下了租金成本,但還是有機會成本–不開咖啡店去上班的薪水。

但是看著穿著一身整潔的夫妻共同經營,熟練又不匆忙,客戶進來時,簡單幾句寒喧拉近彼此距離,就算外帶五六杯的客人,要等待較長的時間,也能靜靜等候不會催促或不耐煩,或許『再再之在』打造出來無垢咖啡香的悠閒氛圍帶給人心靈的平靜感。

如果你剛好在中壢市區,有時間想好好品味杯特別的手沖咖啡,不管是一個人、兩個人、一群人,離中壢SOGO五分鐘車程的再再之在都會是不錯的選擇。

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[桃園-中壢-環北路老街溪]海童日式料理之嶼壽司無菜單料理(NT$1200版)

第一次來吃中壢環北路上的海童日本料理的無菜單料理,NT$1200的價位個人覺得,以食材方面的價值有值回票價,光是那支新鮮的波士頓龍蝦就很值得,菜色多元份量也大。

整體路線走向比較粗曠大線條風格,不是精緻取向(環境也撐不起精緻路線),所以只推薦真正想嚐嚐精美食材的饕客。

店家資訊:
店名:海童日式料理
地址:桃園市中壢區環北路82號
電話:(03)4010-186
營業時間:11:00~24:00 (14:00–16:30休息)

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[桃園中壢龍岡大操場]龍岡蒸籠宴–大草原對面蒙古包(原龍岡夜市)

位於中壢龍岡大操場的龍岡蒸籠宴是個新奇的吃法,和最近去吃過的御蒸饌蒸煮料理雖然一樣有個蒸,卻是完全不同的概念。

特別的一次上菜加上全部是蒸的處理,食材都還算新鮮,調味也不會過重。但是有些菜冷了不好吃(像是魚翅羹),一定要快快吃掉。

另外,關於食物的吃法,全部都是用蒸的,調味差異也不大,變化性有點少。

個人覺得來嘗個鮮還不錯,但是要經常來,每次都吃一樣的菜,就有點無趣了。

如果有遠方朋友來,倒是可以帶來開開眼界。

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[桃園中壢老街溪]小舊閣樓Glow–手沖咖啡下午茶點義大利麵燉飯

小舊閣樓列入我必然會再次造訪的下午茶店,老街溪畔的復古建築,有好風景有好咖啡好餐點,很適合一個無所適事的下午時間,來這裡享受一個人與音樂的下午時光,或是兩個人一起來這裡喝咖啡談談天說地,或是一群人一起來吃飯,談談往事都會有不同的感覺。

店家資訊:
店名:小舊閣樓Glow
地址:桃園市中壢區民生路109號
電話:(03) 422-8400

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