第一次體驗『名店』 日本藏壽司くら寿司Kura Sushi (中壢大江購物中心)

第一次體驗大江購物中心的藏壽司(くら寿司Kura Sushi),一盤40元價格比爭鮮略高一些,魚種也不多(以鮭魚、鮪魚為主),卻能體驗到多元的料理方式,十分特別。

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[桃園中壢大江購物中心]『燒丼株氏會社』

燒丼株式會社是一家連鎖店,第一次測試中壢大江購物中心美食街的分店,個人覺得基本的品質有顧到,店面到產品包裝設計都是精心處理過的,味道不算特別出色,但以價格來看,在大江購物中心這競爭激烈的美食戰場,應該可以擄獲不少人心。

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[桃園-中壢-大江購物中心]米其林一星路比達–了凡油雞飯麵

了凡的特色在於肉品的品質,這次測試的油雞及燒肉,都展現出處理與火侯控制的功夫,肉質口感表現不錯,調味則相對比較簡單,更能聚焦出肉本身的味道口感。

不過單點餐沒有什麼配菜有點單調,麵和飯的調味特別,不過不見得會符合台灣人的喜好,而且上菜時已經完全失溫,這點個人是覺得不太喜歡。

有必要排隊來吃嗎?就見人見智了。是沒有等很久啦,如果想念那個肉的口感,應該還會在來,甚至可以外帶一整隻油雞回去與家人分享。

店家資訊:

店名:了凡油雞飯‧麵 hawker chan taiwan

地址:桃園市中壢區中園路二段501號 (大江購物中心  地下一樓美食街)

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[桃園中壢大江購物中心]鳥丈爐端燒日本料理 (B1美食街)

舒服的空間,有點小貴的日式料理

鳥丈爐端燒(大江購物中心地下一樓美食街)

鳥丈爐端燒算是中高價位的餐,不過比起去日本吃還是便宜很多。
用餐環境舒適,餐點多元。
之後如果有機會再來,或許可以兩個人點一份主餐(因為飯量不少),其他再點一些其他的燒烤之類的試試各種不同的味道。

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[桃園中壢-大江購物中心]2010-2017米其林一星餐廳–『添好運』港式飲茶點心餐廳

兩個人隨便吃吃,就超過快900…. 以CP值來說,真的是不太高。

雖然看起來菜價和一般茶餐廳差不多,但是份量偏小,調味方式不鹹不甜,但是有些餐點的香料使用較多。

但是使用食材看起來高級,作工繁複,或許是有很多看不見的成本。

吃完後其實有記憶的菜沒有很多樣,其實挺好奇米其林的評分方式,食物的精緻度應該大於美味和CP值吧。

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[桃園-中壢-大江購物中心美食街]古巴老爹–熱壓吐司漢堡

原來漢堡不一定是圓的

『古巴老爹』熱壓吐司漢堡

前陣子不知道為何常聽到古巴漢堡,或許因為歐巴馬總統卸任前,美國和古巴破除幾十年的對峙與封鎖,讓台灣對於古巴這個封閉的世界的訊息接觸變多了。也注意中壢市區出現過幾家古巴餐點,第一次看到應該是在已經收掉的黑膠唱片咖啡館–CAVE的菜單上。

古巴老爹特別的酥烤吐司,加上超厚實的瘦肥均衡的牛肉,和大量的生菜,醬料則是類似千島沙拉醬,風味獨特,不會像美式的油膩,不過調味還是有點點油膩。

雖然160單點的價格有點高,但整體來說是有作到該有的品質,下次會想再來試試其他的餐點。

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[桃園-中壢-大江購物中心]橫濱本舖屋-小柴食堂菜單

大江四樓似乎成了日本一條街
繼時計台拉麵,lotto明太子義大利麵,杏桃鬆餅後,最近又新開一家–小柴食堂。(看到佈置都是紫色以為是小紫食堂 )
主打日式星鰻及牛肉定食和鍋物。

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[桃園-中壢-大江購物中心]靜岡勝政日式豬排

看似華麗,吃完卻有點Sabisi….

中壢大江購物中心–靜岡勝政日式豬排

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[桃園-中壢-大江購物中心]東京銀座L’otto明太子義大利麵

量少精緻,大胃王勿試

只推薦明太子相關餐點,海味鮮味十足

建議來這裡品嘗明太子料理就好。嘗嘗味道就好,一定要有會吃不飽的心理準備。吃完後,整個口中洋溢著明太子的香氣,一直到晚上都還散不去!喜歡這個感覺!

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