[桃園-中壢-中原大學]芋頭控筆記–8Code鬆餅之芋泥布丁蛋糕

爆肝工程師之[芋頭控系列報導]

日式庭園之新鮮濃稠芋泥

8Code鬆餅中原店之芋頭塔

該如何形容這芋泥呢?只能說,他是真的芋泥,除了芋頭、水、和少量的糖,沒有加太複雜的添加物。連我最怕的牛奶ㄋㄟㄋㄟ的味道也沒有,很像小時候把芋頭湯裝在鐵盒子拿去冷凍 後,用湯匙刮出來微微沙沙的口感。好吧,我的年代太久遠了,這樣說很多人可能聽不懂。換個說法,很像傳統叭布溶化掉的味道,但是沒有這麼甜。

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[桃園-中壢-中原大學]芋頭控來了!8code鬆餅中原店–之芒果布丁芋頭蛋糕

新鮮香濃不膩,食材滿滿大滿足

8Code鬆餅中原店之芒果布丁芋頭蛋糕

老實說,我對8Code鬆餅一點都不熟,只知道老闆娘是位美女,然後常常使用當季新鮮食材生產特定蛋糕。之前看到過彩虹蛋糕,水果蛋糕都勾不起我太多的興趣。但是上星期看到這個消息—新鮮的三層戚風蛋糕+新鮮芒果+大甲芋泥+布丁,還有自的卡士達醬來取代奶油,其他都不是重點,身為芋頭控的我,看到芋頭!芋頭!芋頭!就失心瘋訂了一組啦!!

整體的搭配性不錯,吃完不會很膩。雖然看起來size不大,但是實際上很沉很扎實,當兩天的早餐加上週六的下午茶點配咖啡應該不錯。

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